Un’esperienza di piacere perfetta si completa solo accompagnata dal il giusto bicchiere di vino. Lasciatevi sorprendere dalla nostra ampia selezione di vini regionali e internazionali, i quali promettono meravigliose esperienze gustative. In modo particolare apprezziamo i vini di qualità dell’Alto Adige. Noi del Pfeiss – hotel del vino – collaboriamo con grandi e importanti cantine vinicole del nostro territorio, come per esempio la Cantina di Merano. Con i loro vini di punta come il Pinot Bianco Tyrol che da diversi anni ottiene 3 bicchieri dal Gambero Rosso. Fa parte del nostro assortimento anche il Pinot Nero Anrar della Cantina di Andriano, uno dei più importanti Pinot Nero dell’Alto Adige. Siamo inoltre orgogliosi della nostra collaborazione con i piccoli produttori locali, i quali offrono anche loro un’alta qualità. Tra questi vi sono il vigneto Eichenstein e il maso Unterweger Hof di Lana.
La nostra cantina di degustazione nel Pfeiss hotel del vino
La nostra cantina, nel nostro hotel del vino, convince per il suo fascino. Un design puristico e moderno allo stesso tempo. Un particolare accento va al maestoso tavolo di legno invecchiato in mezzo alla sala. Il soffitto è stato progettato con oltre 10000 tappi di sughero per un’esperienza audio equilibrata e coperto da un controsoffitto acustico per creare un’atmosfera confortevole. Il tutto dona a questa sala di presentazione e degustazione un’atmosfera unica ed accogliente. Cioè il posto perfetto per godersi un buon bicchiere di vino in ambiente particolare. Da qui si ha una visuale nel nostro locale dove teniamo lo Speck a stagionare, nel quale la temperatura è ideale per fare in modo che lo Speck ottenga la sua giusta consistenza. Qui, durante le degustazioni di vino, avrete modo di assaggiare anche qualche fetta di tipico speck altoatesino. Nonché altre specialità e particolarità locali per sperimentare nuove combinazioni di gusto.
Esperienze di piacere al Pfeiss hotel del vino vicino a Merano
Il bellissimo Alto Adige non convince solo per la sua natura mozzafiato, le mele succose e il sostanzioso speck altoatesino. Ma offre anche un’eccellente selezione di vini premiati a livello internazionale. Che siano annate rare, riserve mature o cuvée freschi, nel paese del vino Alto Adige ognuno troverà sicuramente il vino perfetto per il suo palato. Ma come si fa mai a scegliere la bottiglia ideale, tenendo conto di tutti i vitigni? La scelta è enorme! Semplice: chiedete pure al nostro team che sarà liete di consigliarvi.
Su richiesta, possiamo anche servire la cena nella nostra spettacolare cantina. Il posto ideale per festeggiare un’occasione speciale godendosi una serata memorabile.
