Erleben Sie einzigartige Gin Tonic – Degustationen im „Gin Tasting Hotel“ Pfeiss.
In den letzten Jahren hat sich Gin wieder als neuer Megatrend etabliert und ist massentauglich geworden. So tauchen fast wöchentlich neue Produzenten auf die auf der internationalen Gin Bühne ihren Platz beanspruchen. Da wir uns im Wellnesshotel Pfeiss schon seit mehreren Jahren mit diesem Genussmittel beschäftigen, haben wir eine sehr breit gefächerte Auswahl angesammelt. Somit veranstalten wir mittlerweile im 3. Jahr wöchentliche Gin Tonic – Tastings. Dadurch kann der Gin-Kenner, vielleicht die ein oder andere interessante Kombination entdecken. Besonders möchten wir aber unseren interessierten Gästen, welche in der Materie noch nicht bewandert sind, einen Einblick geben. Deshalb ist uns im Wellnesshotel Pfeiss wichtig, dass wir in einer gemütlichen und ungezwungenen Atmosphäre die Möglichkeit haben verschiedenste Gins aus aller Welt zu probieren.
Degustationsabende im Wellnesshotel Pfeiss
So präsentiert sich der Gin heute. Ähnlich wie unser 4 Sterne Wellnesshotel das sich auch selbst immer wieder neu erfindet ist auch dieses Genussmittel sehr anpassungsfähig. Dadurch ist Gin sehr vielseitig und doch darf der authentische Geschmack dabei nicht verloren gehen. Bei dieser Spirituose spielt sich nämlich sehr viel im Bereich Affinierung ab. So können wir den Geschmack bewusst durch ein Ast geräucherten Rosmarin trocken und herber werden lassen. Oder fruchtiger durch Trauben. Auch verrückte Kombinationen mit Steinpilze oder Tannenzapfen funktionieren erstaunlich gut.
Der Gin Tonic of the YEAR
Malfy Gin, Indian Tonic von Fevertree, Orangenschale, Olivenblätter: ein Glas voll Bella Italia
Unser selbst erkorener Gin-König Daniel hat auch dieses Jahr wieder etliche Destillate unter die Lupe genommen, um eine ansehnliche Gintonic-Empfehlung abgeben zu können. And the winner is: Malfy! Ein lässiger, frischer Italiener, für laue Sommerabende, kombiniert mit klassischem Indian Tonic von Fevertree.
Der Clou an dem Drink ist allerdings nicht die sanfte salzige Note des Meeres. Auch nicht die ausgeprägten Zitrusaromen der Amalfiküste. Sondern die ungewöhnlichen Toppings. Neben einer Orangenschale wird der Malfy Gin zusätzlich von Blättern eines Olivenbaumes begleitet, ein Glas voll Bella Italia.
Durch die kurze Erhitzung des Olivenzweiges, werden die ätherischen Öle freigesetzt. Diese geben dem Gin nicht nur die individuelle Würze, sondern auch eine nahezu heilende Wirkung. Olivenblätter-Extrakte aktivieren nämlich die Selbstheilungskräfte des menschlichen Immunsystems. Sie führen zur Bildung von elastischen Hautfasern, sodass Falten gestrafft werden können. Somit ist der Gintonic of the year nicht nur erfrischend und aromareich, sondern beinahe erholsam für Körper und Geist.
